6月25日，一場(chǎng)雨拉開(kāi)了端午小長(zhǎng)假的序幕，一些人因?yàn)橄掠炅粼诩抑�，但也有一些人選擇走進(jìn)山村，呼吸久違的新鮮空氣。新昌一些民宿因此呈現(xiàn)客房“爆滿”現(xiàn)象，但也有一些民宿依然在“等客來(lái)”。
對(duì)新昌整個(gè)民宿行業(yè)來(lái)說(shuō)，疫情是場(chǎng)大考，有人在苦苦支撐，有人積極尋求自救，更有人趁著這個(gè)“空窗期”加快擴(kuò)張，力爭(zhēng)搶占疫后市場(chǎng)先機(jī)。
“經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，新昌出現(xiàn)了高中低檔民宿、農(nóng)家樂(lè)共同發(fā)展的局面。但隨著出游方式個(gè)性化，未來(lái)，品質(zhì)民宿、主題民宿會(huì)越來(lái)越強(qiáng)�！毙虏h文旅局副局長(zhǎng)石春松認(rèn)為，后疫情時(shí)代，新昌民宿產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)發(fā)展，集聚化、品牌化、主題化是方向。
特色民宿更受推崇
雨后的東茗鄉(xiāng)，云霧繚繞，猶如仙境。來(lái)自上海的章先生站在“山中來(lái)信·鄉(xiāng)悅云端”民宿房間落地窗前，欣賞著十九峰美景，他的妻子和孩子正在樓下參加民宿組織的端午小活動(dòng)，體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗：包粽子、做香袋和七彩手鏈。
看到雨停了，幾位來(lái)自杭州的客人去房間換了衣服，在民宿無(wú)邊泳池邊拍起了照片�！斑@里的位置得天獨(dú)厚，不少年輕人就是沖著我們的環(huán)境來(lái)的。”民宿負(fù)責(zé)人夏怡告訴記者，3月份復(fù)業(yè)以來(lái)，民宿的客流在慢慢恢復(fù)，5月份入住率達(dá)50%。端午節(jié)前，不少客人提前預(yù)訂了房間，目前入住率達(dá)80%以上。
“山中來(lái)信·鄉(xiāng)悅云端”民宿坐落在千畝茶園中，面朝左于江峽谷，擁有12個(gè)精品客房，是外地資本進(jìn)入新昌民宿業(yè)的代表之一，他們的到來(lái)不僅提升了新昌民宿業(yè)的檔次，也帶來(lái)了全新的發(fā)展理念。
在離“山中來(lái)信·鄉(xiāng)悅云端”民宿不到100米的東眉悅居民宿，客房早早被預(yù)訂一空。“民宿開(kāi)業(yè)4年以來(lái)，積累了不錯(cuò)的口碑，我們的‘吳胖胖’和不少客人成了朋友，他們每年都會(huì)來(lái)這里住上幾天，享受鄉(xiāng)村生活�！绷好妨崾敲袼藓匣锶酥�，她口中的“吳胖胖”叫吳鑫鑫，1989年出生，以年輕人的生活理念經(jīng)營(yíng)民宿，漸漸成了受大家歡迎的民宿主人。
無(wú)獨(dú)有偶，十九峰下，新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)雅莊村隱峯麓棧里來(lái)了不少外地游客�！懊刻於寄芙拥絹�(lái)自上海、杭州、寧波等地客戶的預(yù)訂電話，我們的12間客房全部滿了。”隱峯麓棧負(fù)責(zé)人求海妃告訴記者，民宿價(jià)格與往年相比沒(méi)有下降，所以總體形勢(shì)還算好，對(duì)未來(lái)發(fā)展信心滿滿。
新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)擁有70多家民宿農(nóng)家樂(lè)，如今大多進(jìn)入復(fù)蘇期，并開(kāi)始了新一輪發(fā)展。同時(shí)，為了豐富旅游業(yè)態(tài)，該鎮(zhèn)還在積極打造鏡嶺老街，滿足游客消費(fèi)、娛樂(lè)等需求。
不過(guò)，疫情對(duì)新昌民宿業(yè)的影響還在持續(xù)。一些特色不明顯的民宿，發(fā)展依然舉步維艱。
逆風(fēng)而行化危為機(jī)
這次疫情對(duì)旅游業(yè)沖擊巨大，但危機(jī)都是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，如何實(shí)現(xiàn)“危”“機(jī)”轉(zhuǎn)換才是關(guān)鍵。
擴(kuò)大體量、提升品質(zhì)成為民宿自救的不二選擇。最近，在東茗鄉(xiāng)下巖貝村，10余名工人正加緊建設(shè)東眉悅居二店。在他們身后，民房已經(jīng)改建為民宿，擁有14個(gè)房間。民宿負(fù)責(zé)人吳鑫鑫告訴記者，他們請(qǐng)了專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)，預(yù)計(jì)再過(guò)半個(gè)月就可以完工，暑假期間就能開(kāi)門迎客�！袄系昕头拷�(jīng)常供不應(yīng)求，所以我們租下了村口的房子進(jìn)行改建。新民宿的客房接待能力是老店的兩倍�！�
吳鑫鑫說(shuō)，受疫情影響，春節(jié)期間他們勸退了所有訂單。當(dāng)時(shí)，他們已經(jīng)看中了村口那幢房子，原本打算租下改建為民宿，但疫情的到來(lái)讓吳鑫鑫和兩位合伙人都遲疑了。
守著老店等待復(fù)蘇，還是趁淡季擴(kuò)大民宿體量？最終，吳鑫鑫和兩位合伙人選擇了后者。事后證明，這次的“冒險(xiǎn)”是對(duì)的。4月以來(lái)，老店客房入住率一直居高不下。吳鑫鑫說(shuō)，未來(lái)，隨著十九峰戶外體驗(yàn)項(xiàng)目的開(kāi)建，下巖貝村和十九峰景區(qū)之間將設(shè)置垂直電梯，景區(qū)資源輻射效應(yīng)將更加明顯。
在沙溪鎮(zhèn)董村村生田自然村，由海歸青年肖磊與曹東川打造的鄉(xiāng)創(chuàng)綜合體——生田社二期已經(jīng)完成主體施工。“二期會(huì)有10間客房和一個(gè)餐廳，將彌補(bǔ)一期住宿的短板，為游客提供更好的住宿條件�！毙だ谡f(shuō)，除了住宿，服裝設(shè)計(jì)、自然教育、書(shū)齋工作室都將在二期“落戶”，滿足不同群體的需求，同時(shí)設(shè)置當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、自制文創(chuàng)產(chǎn)品銷售點(diǎn)，為游客帶來(lái)更好的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)。
面對(duì)疫情，很多民宿主人并沒(méi)有閑著，而是利用“空窗期”努力做到“內(nèi)外兼修”。有的對(duì)民宿進(jìn)行裝修美化，有的對(duì)員工開(kāi)展培訓(xùn)，為市場(chǎng)復(fù)蘇做準(zhǔn)備。不少民宿主人還探索多元化的民宿服務(wù)，如直播帶貨，推動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
打造新昌民宿名片
一場(chǎng)疫情，讓新昌的民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了漫漫“長(zhǎng)夜”，也給了民宿主人足夠的時(shí)間來(lái)考慮未來(lái)的發(fā)展之路。
鏡嶺鎮(zhèn)雅莊村位于十九峰景區(qū)山腳，是新昌縣最早發(fā)展民宿農(nóng)家樂(lè)的村莊。目前該村擁有20多家民宿，正在創(chuàng)建省級(jí)民宿集聚村。1982年出生的張春江既是民宿主人，又是該村黨支部書(shū)記。
“和那些自帶流量的‘網(wǎng)紅’民宿不一樣，我們的民宿大部分是村民改建自家房子形成的，靠一個(gè)人經(jīng)營(yíng)很難發(fā)展壯大，也容易落入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的泥沼。未來(lái)，我們打算成立村旅游公司，抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一發(fā)展�！睆埓航f(shuō)，雅莊村擁有十九峰景區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，加上杭紹臺(tái)高速的開(kāi)通，發(fā)展前景十分看好。
抱團(tuán)發(fā)展不僅可以提高民宿抗風(fēng)險(xiǎn)能力，也令高中低檔民宿農(nóng)家樂(lè)和諧共存，有序做大并分享市場(chǎng)蛋糕。如今，鏡嶺鎮(zhèn)雅莊村、儒岙鎮(zhèn)南山村、沙溪鎮(zhèn)董村村等10個(gè)重點(diǎn)民宿農(nóng)家樂(lè)集聚村，都在謀劃抱團(tuán)發(fā)展。
同時(shí)，隨著個(gè)性化的出游方式的興起以及客源市場(chǎng)的多樣化，新昌的民宿產(chǎn)業(yè)更加注重品質(zhì)提升，更加注重特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和個(gè)性品牌打造。
一家民宿，就是一個(gè)旅游目的地�！岸宋绻�(jié)，客房已經(jīng)全滿�！毙㈡�(zhèn)七間半民宿主人陳惠青說(shuō)。陳惠青愛(ài)好繪畫(huà)，朋友眾多。他的民宿一經(jīng)開(kāi)業(yè)就受到了眾多文藝界人士的青睞。位于儒岙鎮(zhèn)南山村的悠見(jiàn)南山民宿主人梁柏林，愛(ài)好攝影，每年都有志同道合的愛(ài)好者趕到新昌，跟著他拍攝新昌民俗風(fēng)光。東茗鄉(xiāng)后岱山村的“十里云上寫(xiě)生基地”的目標(biāo)客戶便是喜歡畫(huà)畫(huà)的人群……
“這個(gè)時(shí)代，民宿提供的不止是單純的住宿或是旅游服務(wù)，而是提供一種生活方式及環(huán)境。游客也不僅是扮演著‘游客’的角色，更是以主人的身份開(kāi)啟鄉(xiāng)村生活方式�！毙虏h文旅局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長(zhǎng)潘曉英說(shuō)，下一步，新昌將重點(diǎn)引導(dǎo)發(fā)展一些主題民宿，把“因?yàn)槊袼�、農(nóng)家樂(lè)愛(ài)上新昌”打造成一張旅游金名片，使不同需求的游客都能在新昌找到不同的主題民宿、農(nóng)家樂(lè)來(lái)進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)。
來(lái)源：紹興網(wǎng)-紹興日?qǐng)?bào)
作者：記者俞穎穎潘曉林見(jiàn)習(xí)記者陳琪
編輯：王穎
