昨天下午，市政府召開第八十六次常務(wù)會議，研究《紹興黃酒保護和發(fā)展條例（草案）》制訂工作。市長盛閱春主持會議，副市長和市政府秘書長參加會議。

會議聽取了市經(jīng)信局、市司法局關(guān)于《紹興黃酒保護和發(fā)展條例（草案）》起草及審核修改情況的匯報。據(jù)悉，為加強紹興黃酒文化保護和傳承、引領(lǐng)推動紹興黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我市將通過立法的形式，加大對紹興黃酒的保護開發(fā)力度�！稐l例（草案）》對“紹興黃酒”作專門定義，對“鑒湖水”作權(quán)威界定，同時在黃酒工藝傳承與保護、品牌使用與維護、影響拓展與提升、產(chǎn)業(yè)做大與做強、行業(yè)治理與優(yōu)化等方面作出詳細規(guī)定。

會議指出，制訂《紹興黃酒保護和發(fā)展條例》是傳承紹興黃酒文化、做強歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的重要載體，對擦亮“世界美酒產(chǎn)區(qū)、中國黃酒之都”金名片意義重大。會議強調(diào)，要做好“保護”的文章，加強“紹興黃酒”原產(chǎn)地生態(tài)保護，加大鑒湖水源地環(huán)境治理，確保紹興黃酒品質(zhì)始終如一。要建立紹興黃酒歷史文化項目保護名錄，完善黃酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)，重塑“紹興黃酒”區(qū)域品牌。要做好“創(chuàng)新”的文章，開展技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新，形成黃酒傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技融通發(fā)展的新模式新方法新路徑。主動順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展趨勢，探索應(yīng)用新零售模式，推廣黃酒產(chǎn)品個性化定制，推進黃酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要做好“提升”的文章，加快建設(shè)紹興黃酒小鎮(zhèn)，繼續(xù)辦好紹興黃酒節(jié)，大力推動黃酒制造、黃酒消費與城市旅游深度融合，實現(xiàn)黃酒“產(chǎn)業(yè)+文化”協(xié)同發(fā)展，加快構(gòu)建黃酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局，不斷提升紹興黃酒文化的美譽度和影響力。

會議還研究了其他事項。

來源：紹興網(wǎng)—紹興日報
作者：記者裴金紅
編輯：楊寒凝