7月24日上午，家住柯橋的盛勤鳳在裕民農貿市場買完菜，一看還有時間，便拎著剛買的青菜走進市場入口處的食品安全快速檢測室。不一會兒，檢測結果就出來了：農藥殘留合格。“有了快檢室，買菜更放心了�！彼f。
在紹興，已有120家農貿市場設立食品安全快速檢測室�？鞕z室不僅能檢測農藥殘留、亞硝酸鹽、二氧化硫，還能檢測禽肉類的瘦肉精、水產類的孔雀石綠等國家明令禁止在食品中添加的非食用物質�？鞕z室免費向公眾開放，結果立等可取，為菜籃子安全增添了一道保障。
農貿市場與老百姓生活息息相關，也是展示城市文明的一個重要窗口。近年來，我市在推進文明城市創(chuàng)建中，大力實施農貿市場改造提升工程，全力營造有序、規(guī)范、和諧的市場環(huán)境。
干凈、有序、亮堂，是不少消費者對紹興農貿市場最直觀的感受。門口車輛有序停放，秩序井然；市場內肉類、蔬菜、水產、豆制品等攤位分區(qū)擺放；貨臺、地面干凈整潔；每個攤位前還掛有公示牌，標注產品價格、產地及供貨者信息�！笆袌鰧挸髁粒似坟S富質量好，還不缺斤少兩�！奔易≡匠菂^(qū)橫湖坊小區(qū)的陳女士對家門口的鏡湖農貿市場贊不絕口。
“我們會定期對農貿市場進行檢查，根據(jù)衛(wèi)生、食品安全、誠信經營等情況評定市場等級�！笔惺袌霰O(jiān)管局市場合同監(jiān)督管理處處長朱金鶴介紹說，目前，全市共有107家農貿市場被評為“放心市場”。
與此同時，以光盤行動、公筷公勺為代表的“舌尖上的文明”，也正成為城市文明的新風尚。今年3月，市文明辦、市直機關工委、市新聞傳媒中心等11個部門（單位）聯(lián)合發(fā)出倡議，倡導市民在單位食堂、餐飲行業(yè)、居家生活中使用公筷公勺，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的文明習慣。公筷公勺倡議發(fā)出后，餐飲店、市民積極響應。如今，“使用公筷公勺、倡導文明用餐”“厲行光盤行動”“不剩飯不剩菜”等溫馨提示牌被擺放在不少餐飲店餐桌顯眼位置，墻上張貼的“公筷公勺倡議書”“文明用餐以儉養(yǎng)德”等宣傳海報，時刻提醒顧客文明節(jié)儉、綠色消費。紹興咸亨酒店總經理林瓊告訴記者，自恢復堂食以來，酒店積極響應文明用餐倡議，為顧客提供分餐配套設施，主動引導顧客使用公筷公勺，并嚴格執(zhí)行餐具消毒標準�！熬筒蜁r使用公筷公勺已養(yǎng)成習慣了，這樣用餐更文明也更健康。”正在酒店就餐的王先生說。
來源：紹興網-紹興日報
作者：記者林佳萍 見習記者趙婧赟
編輯：蔣超
