本網(wǎng)訊 昨天下午，市委書記馬衛(wèi)光到黃酒集團(tuán)專題調(diào)研我市黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，聽(tīng)取意見(jiàn)建議。他強(qiáng)調(diào)，黃酒是紹興的“金名片”，做大做強(qiáng)黃酒產(chǎn)業(yè)對(duì)于紹興和紹興人民都有著特殊意義。黃酒集團(tuán)要切實(shí)強(qiáng)化使命感、責(zé)任感、危機(jī)感、緊迫感，充分發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，堅(jiān)決扛起振興中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)這個(gè)重大使命，守正創(chuàng)新、開(kāi)放開(kāi)拓，全力打造世界美酒產(chǎn)區(qū)、中國(guó)黃酒之都。副市長(zhǎng)邵全卯參加。

馬衛(wèi)光首先來(lái)到古越龍山釀酒一廠，實(shí)地考察黃酒手工冬釀工藝，詳細(xì)了解從浸米、蒸飯到落缸發(fā)酵、后發(fā)酵、壓榨煎酒、封壇窖藏等每一道工序，要求推進(jìn)手工冬釀工藝守正創(chuàng)新，不斷提升手工酒的品質(zhì)和價(jià)值。在古越龍山紹興酒公司玻璃瓶廠，馬衛(wèi)光走進(jìn)生產(chǎn)車間參觀生產(chǎn)線，要求確保生產(chǎn)質(zhì)量，結(jié)合各類酒品特色，打造個(gè)性化、差異化的個(gè)性酒瓶。馬衛(wèi)光還參觀了黃酒集團(tuán)產(chǎn)品陳列室，與企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人深入交流各個(gè)品種的包裝材質(zhì)、外觀設(shè)計(jì)、形象LOGO，鼓勵(lì)企業(yè)深入挖掘黃酒的文化內(nèi)涵，做深做透創(chuàng)意設(shè)計(jì)，把產(chǎn)品做得更加精致，讓消費(fèi)者有更多美的享受。

隨后，馬衛(wèi)光主持召開(kāi)座談會(huì)，聽(tīng)取黃酒集團(tuán)工作情況匯報(bào)和黃酒產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。在充分肯定黃酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子和廣大職工在傳承發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)上所作的努力后，馬衛(wèi)光說(shuō)，這次來(lái)黃酒集團(tuán)既是調(diào)研，也是一次“三服務(wù)”，了解企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困難問(wèn)題，共同商量振興黃酒產(chǎn)業(yè)的辦法舉措。黃酒是世界三大古酒之一、中國(guó)的“國(guó)釀”，“天下黃酒源紹興”，我們紹興的每一位干部、每一位“黃酒人”，尤其是作為龍頭企業(yè)的黃酒集團(tuán)，必須擔(dān)當(dāng)起振興黃酒產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)黃酒文化的重大責(zé)任，努力使黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平與黃酒的歷史地位相匹配。

馬衛(wèi)光強(qiáng)調(diào)，黃酒集團(tuán)要充分發(fā)揮管理體制調(diào)整后的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步完善公司內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)干部職工隊(duì)伍建設(shè)，繼續(xù)解放思想、轉(zhuǎn)變思路、創(chuàng)新舉措、克難攻堅(jiān)，不斷做大黃酒產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)消費(fèi)需求、擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益。要著眼全局和整體謀劃企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，謀深謀細(xì)“十四五”發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)黃酒小鎮(zhèn)、黃酒產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)，進(jìn)一步完善產(chǎn)品體系、價(jià)格體系、營(yíng)銷體系，加大黃酒工藝傳承、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)拓展力度，在努力提前實(shí)現(xiàn)倍增目標(biāo)基礎(chǔ)上更進(jìn)一步、更快一步，加快打造千億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)。

作者：首席記者 張科勇編輯：黃靖芳