經(jīng)過兩周試運行，7月28日上午，我市首個餐飲垃圾處理項目正式投入使用。該項目位于濱海工業(yè)園區(qū)，設(shè)計日處理能力達200噸以上，至2019年1月可覆蓋整個市區(qū)所有餐飲垃圾處理。

以往傳統(tǒng)垃圾處理主要采用填埋、焚燒或者將餐飲垃圾與一般生活垃圾混合處理方法。填埋會給填埋場造成較大不利影響，混合焚燒則會使焚燒爐燃燒狀態(tài)不充分，導致煙氣處理難度增加，甚至使垃圾焚燒發(fā)電廠無法正常運行。而我市新投入使用的餐飲垃圾處理項目則實現(xiàn)了餐飲垃圾單獨處理，通過機械預處理和厭氧消化工藝技術(shù)，達到社會效益和經(jīng)濟效益雙統(tǒng)一。

當天上午11點，第一輛餐飲垃圾收集車開進紹興市循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期的餐飲垃圾處理中心，經(jīng)過前期的餐飲垃圾分類收集和預處理，餐飲垃圾將在這里變廢為寶、循環(huán)利用。

日處理規(guī)模達到200噸以后，每天能產(chǎn)生1.4萬立方米沼氣，將轉(zhuǎn)換成2.8萬度電，同時能提煉出5到6噸的毛油。毛油可以作為生物柴油的基礎(chǔ)用油，加工后可用于航空領(lǐng)域。據(jù)紹興維爾利餐廚廢棄物再生利用有限公司總經(jīng)理顏劍敏介紹，處理餐飲垃圾產(chǎn)生的廢水，將直接進入園區(qū)內(nèi)部的滲濾液處理中心。廢渣用專用車輛直接運至園區(qū)內(nèi)的生活垃圾處置中心焚燒爐進行焚燒。廢氣則通過二級除臭凈化達標后排放。

據(jù)了解，在試運行階段，將對越城區(qū)范圍內(nèi)每日從餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位、學校等公共食堂收集的80噸左右的餐飲垃圾進行處理。隨著每5日遞增10噸的處理要求，至2018年年底，越城區(qū)范圍內(nèi)所有餐飲垃圾可全部實現(xiàn)處理，至2019年1月，越城區(qū)、柯橋區(qū)和上虞區(qū)范圍內(nèi)所有餐飲垃圾可實現(xiàn)全覆蓋處理。

而要真正實現(xiàn)餐廚廢棄物再生利用，垃圾分類是最重要的一環(huán)。“回收的餐飲垃圾中，經(jīng)常可以遇到各種雜物，比如整塊的桌布、菜刀、砧板、不銹鋼臉盆等，給后期處理帶來不小麻煩�！笔协h(huán)境產(chǎn)業(yè)有限公司負責人呼吁，市民要養(yǎng)成生活垃圾和餐飲垃圾分開投放的好習慣，一起為資源利用和環(huán)境改善作出貢獻。



來源：紹興網(wǎng)-紹興晚報
作者：記者 王玨　編輯：高建峰