來源：紹興網(wǎng)-紹興晚報 
 
 
 
本網(wǎng)訊　昨日，嵊州市舉行嵊州小吃2018年全國統(tǒng)標工程啟動儀式。該工程意味著嵊州小吃將以統(tǒng)一的店招門牌、工作服裝、竹制蒸籠、圖文資料等，著力解決嵊州小吃行業(yè)服務(wù)規(guī)范問題。

嵊州小吃源遠流長，小籠包、炒年糕、榨面、麥和、春餅等數(shù)不勝數(shù)。嵊州小吃從業(yè)人員已達5萬多人，足跡遍布全國各地，每年創(chuàng)造的經(jīng)濟效益達到100億元以上。2016年6月嵊州市成立了小籠包行業(yè)協(xié)會，2018年初又擴增為嵊州市小吃行業(yè)協(xié)會。嵊州小吃雖然經(jīng)濟總量達到百億級以上，但存在著長期分散作戰(zhàn)、時有惡性競爭、經(jīng)營環(huán)境臟亂差等現(xiàn)象，嵊州市委、市政府高度重視嵊州小吃的提升發(fā)展工作，確定“大嵊歸來”嵊州小吃統(tǒng)標工程為嵊州2018年十大民生實事工程之一。

嵊州市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，嵊州小吃全國統(tǒng)標工程就是要分層次、分地區(qū)，建立具有示范樣板意義的嵊州小吃旗艦店和統(tǒng)一標識的嵊州小吃便利店1000家，在搭建溝通平臺的同時，促使嵊州小吃行業(yè)良性發(fā)展，使嵊州小吃更具競爭力，向全國人民呈現(xiàn)一幅多姿多彩的嵊州小吃統(tǒng)標工程圖。

 
作者：見習記者　張峰　編輯：黃靖芳