成都市市場監(jiān)管局調(diào)查網(wǎng)傳圖片：

　　肉夾饃表面為餅皮渣和冰晶，

　　沒有發(fā)霉

　　牛排表面沒有發(fā)霉，

　　實(shí)為紅曲米

　　發(fā)布會上，成都市市場監(jiān)管局局長賀欣介紹，3月15日，成都市市場監(jiān)管局對成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食材開展了溯源調(diào)查，并對網(wǎng)絡(luò)流傳圖片中的相關(guān)食材進(jìn)行了檢測。

　　賀欣介紹說，事發(fā)后，網(wǎng)絡(luò)流傳了一些被認(rèn)為是發(fā)霉、變質(zhì)的食材照片。為此，溫江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員，第三方技術(shù)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)人員，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校校領(lǐng)導(dǎo)、校方管理人員和教師代表等，對當(dāng)天現(xiàn)場封存于學(xué)校食堂凍庫的食材拍攝了照片。

　　第一組是肉夾饃照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂發(fā)了霉的肉夾饃照片；右邊第一張拍攝于凍庫、第二張拍攝于實(shí)驗(yàn)室。大家可以看到，左右兩邊照片的肉夾饃色澤有明顯差別，從右邊的照片可以清楚看到，肉夾饃表面白色部分為餅皮渣和冰晶，不是發(fā)霉的肉夾饃。

　　第二組是牛排照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂發(fā)霉、有雜質(zhì)的牛排照片；右邊是拍攝于學(xué)校凍庫的牛排照片。大家可以看到，右邊照片清楚顯示，牛排表面沒有發(fā)霉，所謂“雜質(zhì)”實(shí)際上是紅曲米。右上角的白色物為肉夾饃。

　　第三組是雞腿照片。左邊照片是網(wǎng)絡(luò)流傳的使用了硫磺的雞腿；右邊照片清楚顯示，雞腿表面的黃色粉末實(shí)際上是姜黃粉，根本不是硫磺。

　　第四組是魷魚照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的污染了的魷魚照片；右邊照片是冰凍魷魚的色澤正常，其上附著的黃色、綠色物為玉米、豌豆、火腿腸等其它食材。

　　第五組是牛肉照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂變質(zhì)牛肉；右邊是凍庫拍攝的牛肉照片，大家可以清楚地看到冰凍牛肉的色澤正常，其表面有淡黃色的板栗和白色的被撕破的食品包裝袋，不是變質(zhì)牛肉。

　　第六組是粉條照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的有霉斑的粉條照片；右邊是庫房及檢測機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室拍攝的粉條照片。經(jīng)專家和四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司檢測人員鑒定，粉條表面有肉眼可見的霉斑，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。

　　市公安局：

　　姜黃粉、紅曲米都是故意撒上去的

　　有人制作虛假食材圖片 已立案偵查

　　發(fā)布會上，成都市公安局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，相關(guān)部門在調(diào)看廚房內(nèi)監(jiān)控視頻后，發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材圖片，與網(wǎng)上炒作的圖片相似，溫江區(qū)公安分局已依法立案偵查。

　　成都市公安局常務(wù)副局長戴德軍介紹，根據(jù)線索反映情況，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，文某某、王某某等3人于3月12日晚10時(shí)許，強(qiáng)行進(jìn)入小學(xué)，撕破部分食材包裝，拋灑踩踏食材，就地取物撒在食材上（姜黃粉撒在雞翅，毛肚上撒紅曲米），改變了食材原有形態(tài)，并故意擺拍成為照片視頻，上傳到網(wǎng)上。

　　3月16日，溫江區(qū)公安分局以依法立案偵查，昨晚11點(diǎn)，警方在千里之外南方小城市將最后一名犯罪嫌疑人找到。經(jīng)審查，犯罪嫌疑人供認(rèn)不諱，承認(rèn)為了制造影響，蓄意發(fā)布虛假圖片視頻，以達(dá)到引起社會關(guān)注，向校方試壓目的。目前案件在進(jìn)一步偵辦中。

　　發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材 現(xiàn)場公布兩段視頻

　　新聞發(fā)布會上，為以正視聽，市公安局在法律允許范圍內(nèi)，對“3.12日尋釁滋事案”依法調(diào)取的部分案件證據(jù)進(jìn)行了公開。

　　賀欣介紹，在檢查廚房凍庫時(shí)，調(diào)看廚房內(nèi)監(jiān)控視頻后，發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材圖片，與網(wǎng)上炒作的圖片相似。溫江區(qū)市場監(jiān)管局已將涉嫌犯罪線索移送公安機(jī)關(guān)。

　　警方介紹，目前有三名家長因涉嫌尋釁滋事罪被警方調(diào)查，他們均對自己的行為表示很后悔。這是其中一位家長接受警方調(diào)查的記錄：

　　你拍的這些照片是否傳播到網(wǎng)上？

　　我選取了幾張照片發(fā)到朋友圈，并把其中三張照片發(fā)到其中一個(gè)家長群里。

　　詳細(xì)的說一下。

　　我撒了黃粉后拍照的雞腿，我在食品倉庫過道地上拍的掉到地上的肉夾饃，洗手盆里等幾張，具體我記不清了。

　　你為什么要挑選這三張照片？

　　因?yàn)檫@幾張照片看起來有些惡心，發(fā)到網(wǎng)上有震撼，能夠讓大家眾志成城反對學(xué)校食品不安全。

　　你拍攝的這些食材是不是原始面貌？

　　不是，已經(jīng)被翻動過了，沒翻動過的都挺整潔干凈的，蔬菜瓜果也挺整潔干凈的。

　　撒了黃粉的照片是你撒后在拍的，已經(jīng)不符合原始性狀，你為啥還要發(fā)表？

　　就是有視覺沖擊力。

　　另外，在警方拍攝的視頻中， 文某某說，她拍照片是帶著情緒的，就是想讓大家看看學(xué)校不好的一面，她此前沒有意識到自己行為的嚴(yán)重，現(xiàn)在很后悔。

　　下一步，成都市市場監(jiān)管系統(tǒng)將進(jìn)一步貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，讓大家吃得更放心。

來源：四川日報(bào)  責(zé)任編輯：王淑靜